上岛不需买票,离岛才需要,传说是因为鼓浪屿希望把喜欢它的人留下。 请大留意鼓浪屿天气预报。 从轮渡码头出来,向左走是鹿礁路,可以去看看老房子,热闹与安静搭配得刚刚好,有人在拍照,有人摆了摊子,卖首饰卖点心,夏天有挑担子的阿婆卖着粉红色的莲雾。住家的阳台上晒着几件薄衣裳,在风里轻轻飘,高大的假槟榔在墙上投下好看的树影。转一圈又转到海边,临海凭风看见远远的郑成功像。再转回轮渡附近,看见那只好笑的大章鱼。 那么向右走是龙头路,这一带好像鼓浪屿的客厅,怎么热闹都可以,那些网络上早已名声在外的店,从吃到用到观赏,零零碎碎的小东西,最吸引游客的目光。街道不窄不宽,没有车行的小岛就是有着这样从容的尺度。客厅的中心就在热闹的街心小广场,老人坐着晒太阳,小孩子在做游戏,还有三数只狗在嬉闹,走累了也坐下来发发呆。 龙头路一带行走,可以带一张厦门鼓浪屿地图,也许会帮人建立一些方向感,也可以不带,兜兜转转,几片街区也是阡陌交通,绕了一圈,发现又回到起点,也笑一下,在这个岛上,这样无目的闲逛的方式最合适。 而要看到这个岛屿的底子,还是要到更深处的街巷里去。寻常人家的寻常生活就在寻常巷陌里,时光缓慢地流走。闲花落地听无声,无人收拾,只给路过的人留下一路芬芳的记忆。偶尔走过一只小猫,回头看看人,走几步,再回头,再走远。沿着石板路漫无目的地走,行到水穷,坐看云起。一个人安静地走,想想心事很妙,两个人偶尔讲讲话,交流下感受也很好。 厦门鼓浪屿地图下载>>
鼓浪屿电话区号:0592
地理位置:厦门岛西南隅
鼓浪屿面积:1.87平方公里
人口:20000人
方言:闽南语
气候条件:亚热带海洋性季风气候
著名景点:日光岩、菽庄花园、皓月园、毓园、鼓浪石
小吃美食:汪记馅饼,三老肉脯干,海蛎煎
鼓浪屿整个岛几乎都有旅游景点,普通的小巷子在鼓浪屿都显得那么特别。这里列出几个比较出名的旅游景点。鼓浪屿旅游地图:
来鼓浪屿玩的人,都喜欢买鼓浪屿手绘地图,因为鼓浪屿里面小街小巷很多,容易迷路。另外鼓浪屿手绘地图一般都画很多俏皮可爱,也是不错的旅游纪念品。
去过厦门鼓浪屿的人除了对那里的美景、悠闲的生活气息啧啧称赞,更有一样不可少,那就是鼓浪屿的美食了,不论是鼓浪屿馅饼,还是五香蒜蓉花生,都是让广大吃货们长草的东东。今天小编就特地制作厦门鼓浪屿美食地图,来满足大家味蕾的要求!厦门鼓浪屿简介:位于福建省厦门岛西南隅,与厦门市隔海相望。原名圆沙洲、圆洲仔,因海西南有海蚀洞受浪潮冲击,声如擂鼓,明朝雅化为今名。由于历史原因,中外风格各异的建筑物在此地被完好地汇集、保留,有“万国建筑博览”之称。小岛还是音乐的沃土,人才辈出,钢琴拥有密度居全国之冠,又得美名“钢琴之岛”、“音乐之乡”。
鼓浪屿五香蒜茸花生: 海坛路31号寿记三代祖传秘制,风味独特,是上好茶配、酒配和早餐配料,也可馈赠亲友。
鼓浪屿蜜柚柑、蜜杨桃: 由黄文成用祖传秘方精制,口感极佳,深受海内外华侨欢迎,是馈赠亲友的佳品。
鼓浪屿椰子饼: 鼓浪屿的传统美食,椰香浓郁,清香爽口。
鼓浪屿绿豆糕: 鼓浪屿的传统美点,也是“国优”食品。
鼓浪屿肉粽: 用糯米、莲子、栗子、香菇、猪肉、五香料加工而成,历史悠久,长盛不衰,是“国优”食品。
黄金香肉松
正宗黄金香传人炒制,香醇可口,不粘不腻,历史悠久,饮誉海内外,是馈赠亲友佳品。
黄金香黄胜记肉松店创始于1842年,真正百年老店,纯手工制作,采用传统秘方,完全使用新鲜优质的猪后腿精肉精制而成,原料从收购到加工完成不超过12小时,这样保持了肉松100%的新鲜,使肉松富有弹性,口感更纯正,味觉更佳。食之酥甜脆,油而不腻,入口自溶,鲜美可口,是福建厦门鼓浪屿的知名特产食品之一。现有品种:油酥肉松、儿童肉松、肉干(即肉脯)、牛肉脯(即牛肉片) 、辣味肉干、无油肉松、肉柳、辣味肉柳 、猪肉粒、牛肉干、牛肉粒、牛肉柳、鱼松、鸡松、牛肉松
鼓浪屿鱼丸
街心公园泉州路口的林记“老字号”鱼丸,已是四代家传,手工精制,口味地道,是鼓浪屿名小吃。
原巷口鱼丸铺
地址:鼓浪屿龙头路62号
消费评估:很实惠,一个人 5~10元左右
特色推荐:店铺的招牌菜是鲨鱼丸汤,汤头很地道,有胡椒粉的味道,皮Q、(因为是用鲨鱼肉做的)馅也很香,建议有去厦门鼓浪屿游玩的朋友不要错过哦。
原巷口鱼丸”始源于1821年,其前身是祖传的“巷口鱼丸铺”。 悠久的历史,传承祖辈的经营理念,文化与美食的完美契合,健康美味的绿色食品。鼓浪屿百年老字号,由鲨鱼肉精心制成的鱼丸Q劲十足。对鱼的加工制作有独到之处,以新鲜、肉质好、营养高的鱼,如鲨鱼,去皮脱骨,再经捶、打、揉、捏制作成圆圆的丸子,经水煮熟的鱼丸,香脆可口,后便成为一道新的美食,相传至今。
鼓浪屿麻糍
叶氏“屋仔麻糍”,用熟糯米粉为皮,内包贡糖,外粘芝麻而成,已有80多年历史了。每天早上在街心公园榕树下售卖,继而到“三优街”招牌处售卖,是鼓浪屿名小吃。
鼓浪屿馅饼
中华百年老字号。厦门的特产,是福建厦门最负盛名的特产之一,具有百年以上历史的传统食品。它好在料精工细,选用优质精白面粉制成,上等绿豆,做饼馅的绿豆蒸熟去壳,研得精细,饼皮和饼酥下足油量,揉得恰到好处。烘制时,注意掌握火候,做到内熟外赤不走油。这样做出来的馅饼,饼皮香酥油润,饼馅冰凉清甜。
鼓浪屿馅饼里面裹有各种馅料,口感香甜酥细、湿润冰凉、口味繁多!有鼓浪屿馅饼、老公饼、老婆饼、香肉饼、椰子饼、绿茶馅饼、海苔馅饼、素饼、绿豆糕、还有水蜜桃、荔枝、葡萄、桂圆、草莓、菠萝、椰子等水果口味馅饼,品种繁多!鼓浪屿馅饼作为闽南传统产品之一,已有50多年生产历史。它的迷人之处在于:其外观小巧玲珑,色泽金黄,味香皮酥,馅甜适口,并具有爽喉之冰凉感。该产品既是茶点、点心的可口佳点,也是馈赠亲朋好友的家乡特产。每逢春秋旅游季节、传统节日或家庭喜庆佳日,更受消费者喜爱。
馅饼的主要原料是面粉、绿豆、猪油、白糖。鼓浪屿馅饼的主要特点是在制馅上下了工夫,绿豆研磨很细,蒸煮得很烂,此外,糖膏的软硬度也控制的恰当好处,因而产品入口易熔化,产生冰凉感,有食而不腻的效果。另一特点是外皮制作工艺中,以油当水,精工揉合,焙烤后饼香清甜,酥而不破。
值得一提的是,馅饼中的绿豆清凉解毒,且含有糖、纤维、蛋白质、无机盐、植物脂肪等营养成份,以及富含人体自身不能合成而又必须的氨基酸。故以绿豆作馅,不但营养成份得到了保留,而且更有香舔爽口的诱人特色。本产品在1983年荣获省优质产品,1985年和1989年获轻工部优质产品。在历年厦门市糕点评比中均名列榜首!
目前除了在福建当地有卖,近期在广东各超市也可以买到了,广州深圳都有,更加推广开了,由于此产品保质期才25天,所以货源不多更是先到先有!
鼓浪屿馅饼,特指“鼓浪屿”品牌的馅饼,并非所有厦门出产的馅饼都是鼓浪屿馅饼。创办于1956年的“鼓浪屿”品牌馅饼才是正宗的鼓浪屿馅饼。
绿豆糕
生产始于1922年,最早是大同路“肖瑞姜饼家”经营的,抗战时迁到鼓浪屿,之后由刘静杰继承其传统制作工艺,并逐渐加以改进和提高。现在,鼓浪屿绿豆糕已成为茶点和旅行携带或馈赠亲友的佳品。
黄金香肉松和肉干
别忘了还有黄金香肉松和肉干,痰罐螺和河豚贝壳。我最喜欢的是购物街里的掌中宝玩偶,三只指头可以演活一个玩偶人物。
第一章 龙头路
在鼓浪屿,不得不提龙头路;谈及龙头路,就不得不提龙头路的美食,都想试试?没问题,带你顺着门牌吃~
龙头路8号潘小莲芒果酸奶 龙头路11号DQ冰雪皇后 龙头路54号之11-1大茶杯
龙头路56号林记木担鱼丸 龙头路58号之1八婆婆烧仙草 龙头路60号饭饭之焙台湾饭团
龙头路62号原巷口鱼丸店 龙头路95号黄金香肉松 龙头路143号Babycat私家御饼屋
龙头路168号汪记 龙头路175号牛肉香食室 龙头路179号壹柒玖土笋屋
龙头路181号马拉桑 龙头路183号龙头鱼丸 龙头路189号龙头海蛎煎
龙头路200号温峰小吃店 龙头路242号百香食坊 龙头路266号张三疯奶茶店
龙头路268号晃Niko2 Cafe 龙头路290号 黄则和 龙头路294-296号赵小姐的店
龙头路302号龙头北仔饼 龙头路304号绿丰豆坊 龙头路310号中街卤料
龙头路326号阿强大排档 龙头路410号客味坊 龙头路410号马拉桑
龙头路414号天天鲜小厨房 龙头路菜市场附近老字号海蛎饼
龙头路街口 叶氏麻糍 龙头路街心花园茯苓糕
龙头路麦当劳楼下康师傅私房牛肉面 龙头路6-60号首层及二层麦当劳
第二章 泉州路
离开繁华的龙头路,拐入多了些许清幽的泉州路,少了是几分喧嚣,美味的诱惑可没少哦…
泉州路7号利成大排档 泉州路20号大头咖啡 泉州路30号茶语时光
泉州路51号懒人与海 泉州路54号林记鱼丸汤 泉州路56号阿荣春卷
泉州路73闽南特色香肠 泉州路近沃头蚝干粥金包银小摊
泉州路(林记鱼丸店对面)吴伯冰棒
第三章 其它那些卧于别墅间的小路们
没事儿出来溜溜,顺着游荡一下,一抬头,一条陌生的路—其中可能也有惊喜哦
安海路42号AIR夫妇的咖啡馆 福建路6号班沙客茶奶
鼓声路14号黎明海鲜大排档 海坛路31号之1鼓浪屿海坛路碗仔糕
鹿礁路12号娜雅咖啡 内厝澳320号小酒馆
内厝沃413号金兰饼店:特色闽南糕点 永春路79号Judy’s Café
漳州路38-40号李家庄咖啡厅 中华路4号新四海
中华路15号褚家园咖啡馆 三明路(近龙头路)福记鱼丸
美食家篇 吃也要讲情趣?那就来主题厦门美食大搜索
第一章 老字号才是王道 跟着大伙儿走总不会错~
龙头路58号之1八婆婆烧仙草 龙头路62号原巷口鱼丸店
龙头路95号黄金香肉松 龙头路168号汪记
龙头路175号牛肉香食室 龙头路181号马拉桑
龙头路183号龙头鱼丸 龙头路290号 黄则和
龙头路189号龙头海蛎煎 龙头路街口 叶氏麻糍
内厝沃413号金兰饼店:特色闽南糕点 泉州路(林记鱼丸店对面)吴伯冰棒
海坛路31号之1鼓浪屿海坛路碗仔糕
第二章 来鼓浪屿,不小资一下怎么行 在小资得不行的鼓浪屿,吃怎能少了这个主题
安海路42号AIR夫妇的咖啡馆 福建路6号班沙客茶奶 龙头路8号潘小莲芒果酸奶
第五章 饮料也疯狂 吃饱了,还要喝足嘛
福建路6号班沙客茶奶 龙头路8号潘小莲芒果酸奶 龙头路58号之1八婆婆烧仙草
龙头路11号DQ冰雪皇后 龙头路54号之11-1大茶杯 龙头路266号张三疯奶茶店
龙头路181号马拉桑 龙头路410号马拉桑 泉州路(林记鱼丸店对面)吴伯冰棒
第六章 外来连锁也红火 唔,是少了点创意啦 不过别有风情了啦
龙头路6-60号首层及二层麦当劳 龙头路11号DQ冰雪皇后
龙头路60号饭饭之焙台湾饭团 龙头路麦当劳楼下康师傅私房牛肉面
第七章 吃不了,我们可以兜着走… 好东东,要带回去一起分享哦
龙头路95号黄金香肉松 龙头路143号Babycat私家御饼屋
龙头路294-296号赵小姐的店 内厝沃413号金兰饼店:特色闽南糕点
中华路4号新四海 龙头路168号汪记